Логин: Пароль:
специальный рекламный проект - ОБСУЖДАЕМ

До Нового года осталось:

0
0
недель
0
0
дней
 
0
0
часов
0
0
минут
0
0
секунд
Газета 'Лада' - Новости Актау
Где отметить?
Что подарить?
праздничный лоск!
Поздравь актау!
Гороскоп на 2012 год!
Главная » Статьи » Новогоднее меню 2012: угостим Дракона вкусно и сытно.
30-11-2011, 12:23

Новогоднее меню 2012: угостим Дракона вкусно и сытно.

В эти дни можно забыть все диеты. Вы можете смело выставлять на стол любые блюда, которые вам по карману. От обычных салатиков и куриных ножек до экзотических блюд восточной кухни — ведь Дракон, как правило, на аппетит не жалуется!

Разнообразие блюд непременно порадует Черного Водяного Дракона. Только обязательно уделите внимание приправам. Это могут быть душистый перец, кардамон, базилик, мускатный орех, корица, имбирь, а также гвоздика или перец «чили». Мясное блюдо, залитое горящим спиртным, придется по душе огнедышащему хозяину нового года. Если у вас есть навык, попробуйте проделать то же самое с мороженым или фруктовым десертом — лакомство будет смотреться весьма необычно.

Выбирая новогодние блюда для встречи 2012 года, избегайте полуфабрикатов, Черному Водяному Дракону нравится натуральная пища, которую не приходится подвергать долгой термической обработке (и объективно – такая еда гораздо полезнее). Любители сырой пищи уж точно возрадуются такому повороту событий.

И, конечно, как встречать 2012 год без рыбы?!
Эта представительница водной стихии обязательно должна быть на вашем столе в новогоднюю ночь, причем, желательно выбрать для угощения наиболее деликатесные сорта— стерлядь, форель, кету. Чтобы максимально приблизить рыбное блюдо к естественности, живую рыбу следует вычистить, и положить в глубокое блюдо, залитое водкой. Через 30 минут рыбное мясо готово к употреблению.

Дракон отличается всеядностью, поэтому при подготовке праздничного меню 2012 включайте на всю катушку свою кулинарную фантазию, однако есть одно условие — все продукты должны быть отборными и предельно свежими, в противном случае рассердятся не только ваши гости, но и Черный Дракон. Будет здорово, если вы сумеете приготовить кое-что непосредственно на виду у гостей — на мобильной жаровне, как в лучших восточных ресторанах.

Например, бифштекс с кровью, и подадите к столу еще дымящееся блюдо — в восторге останутся не только ваши гости, но и дух Дракона. В любом случае помните – встречать 2012 год следует без залежалых продуктов! Про консервы годичной давности, различные тушенки и «ржавые» рыбешки можете забыть на долгий срок.

Дух Дракона обязательно откликнется и принесет удачу, если на новогоднем столе 2012 будут блюда из… тыквы!
Тыкву можно использовать в качестве украшения стола, или ломтики этого бахчевого залить лимонным соком и медом — такое нехитрое блюдо отличается вкуснотой, полезностью и наверняка притянет в дом покровителя наступающего 2012 года.

Чтобы год был удачным, необходимо, чтобы хоть одно блюдо было оформлено в виде дракона! Пусть это будет салат или праздничный тортик. Поверьте, это совсем не сложно, достаточно лишь проявить свою фантазию! Можно приготовить к столу множество интересных закусок, бутербродов, вторые блюда, а новогодние рецепты 2012 пусть вам будут в помощь!

2012 год по восточному календарю – знак дракона. Астрологи обещают, что год будет для многих очень счастливым и удачным! Чтобы не обидеть дракона приготовьте, как минимум два горячих мясных блюда. Например, это может быть запеченная курочка и отбивные из говядины или мясо по-французски. Дракон отнесется с должным почтением к аппетитной индюшке, жареному цыплёнку, утке фаршированной яблоками, запеченной свинине.
Рекомендуется, чтобы новогоднее меню составили блюда из рыбы ценных сортов, например, форель, бестер, стерлядь.

Новогоднее меню 2012: угостим Дракона вкусно и сытно.
Салат «Немо» Салаты на новый год 2012
Продукты:
  • Слабосоленая красная рыба 250 гр.
  • Креветки 300 гр. (это вес очищенных)
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Маслины 100 гр.
  • Помидоры "Черри" (упаковка).
  • Лимон.
  • Сметана+Майонез
  • Специи и зелень по вкусу.


Приготовление:
Яйца отварить и мелко нарезать. Одно яйцо оставить для оформления. Сыр натереть на терке. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать.

Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы.
Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом.

Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники.
Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать нашу рыбку кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами.

Новогоднее меню 2012: угостим Дракона вкусно и сытно.
Драконьи лапки - горячее блюдо на новый год
Продукты:
на 4 порции:
  • 1 кг свиной корейки на кости
  • растительное масло
  • несколько зубчиков чеснока
  • соевый соус, соль и черный молотый перец по вкусу


Для гарнира:
4 большие картофелины

Приготовление:
Готовим по принципу "шалаша". У корейки зачистите реберные косточки. Мясо натереть солью и перцем, нашпиговать чесноком, сбрызнуть растительным маслом и соевым соусом. Оставить на 2 ч в тепле мариноваться.

Картофель нарезать толстыми ломтиками. Разогреть духовку до 200ºС. Мясо сложить в форму шалашиком, внутрь положить ломтики картофеля, накрыть фольгой и запекать 20 минут, снять фольгу и запекать еще 15 минут.

Готовое блюдо выложить на листья салата, добавить свежие овощи или соленья.

Комментарии

5 декабря 2011 21:14 Kairat (Посетители)
cool! cool! cool!

9 декабря 2011 15:36 LESYA (Посетители)
Какой красивый и легкий рецепт -Драконьи лапки! Обязательно им воспользуюсь! Спасибо! winked

12 декабря 2011 16:59 Pear (Посетители)
мммм.. драконьи лапки обещают быть ништячными. надо уже сейчас попробовать))
 

Оставить отзыв

 

предновогодние новости

 

новогодняя афиша

Латиноамериканские танцы

"Фуэнто" 27 декабря

Анаха-пати - волшебная ночь в духе индийский йогов.

база отдыха на берегу Каспия ср, 28 дек, 17:00 – чт, 29 дек, 09:00

"МАФИЯ" в Мегаспорте

"MegaSport" 30 декабря
 

новогодние скидки

5-12-2011, 12:00

POTIS & VERSO магазин

1-12-2011, 15:30

Хилис магазин

 

обсуждаем новый год